Equipo RollingFood

Directora de rolling food

Soy Imma Girba

Dietista-nutricionista CV00070

Fundadora y directora de Rollingfood.

Desde el principio de ejercer la profesión hace 21, he trabajado en restauración colectiva en elaboración de menús, talleres de alimentación y cocina saludable, formación en APPCC, higiene y seguridad alimentaria.

La sostenibilidad, el reciclaje y respeto al medio ambiente siempre ha sido mi forma de vida, y en Rollingfood aplicamos estos principios en nuestro trabajo día a día.

Me apasiona la cocina y la nutrición, por eso disfruto cada día con mi trabajo.

Colaboradora de rolling food

Soy Alicia Valero

Dietista-nutricionista CV00130

Desde 2007 dedicada a la nutrición y alimentación saludable en diversos ámbitos, sobre todo relacionados con la asesoría y educación nutricional, impartiendo cursos y talleres de alimentación y cocina saludable.

Me he especializado en dietética con un enfoque naturista, agroecológico y sostenible. También, me he formado como coach nutricional y cocinera profesional, siendo la cocina vegetariana una de mis pasiones y un pilar en mi trabajo.      

Coach y cocinera profesional.

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