Açaí bowl: ¿más supersonoridad que superfruta?

Lo primero que conocí sobre este producto fue una denominación: “açaí bowl”. Acaí bowl. AÇAÍ BOWL. Hacía eco en mi cabeza porque me parece que tiene mucha sonoridad. Enloquecidaestoy fue la que me habló de esto, ella quería ir a probarlo, así que yo, detrás de ella que me fuí. Resulta que en Instagram seguía a …

I love cilantro

Mi primer contacto con el cilantro: Lisboa, agosto de 2007, sopa alentejana. No se me va a olvidar en la vida, para no repetir, digo. Es como una sopa castellana pero el pan era de textura y aspecto vómito. Apenas probé media cucharada, era muy fuerte el sabor que dejaba el cilantro, que, combinado con …

Yo mango

¡Buenos días! He probado el mango otras veces, me gustó, pero tampoco como para repetir. Lo preparé una vez en ensalada con lentejas, y me encantó. En el mes de octubre y hasta finales de noviembre, es temporada de mango, y aprovechando una campaña en la que participé con 5aldía y Frutas TROPS, compré unos …