Curso- Herramienta para confeccionar dietas especiales en restauración colectiva

Descripción

En este curso te voy a explicar cómo funciona la herramienta que he elaborado y modificado a lo largo de mis años de trabajo confeccionando dietas especiales.

Además, analizaremos cómo es el trabajo de elaboración de dietas especiales en diferentes contextos en los que podemos trabajar TSD y DN.

• • Ya tienes acceso a todos los vídeos del temario pregrabados para que puedas estudiarlos antes de las sesiones prácticas.
  • El 17 de junio de 2022 tendremos el Taller práctico donde confeccionaremos dietas de ejemplo y ejercicios de cada asistente en tiempo real. A las 16:00 horas.
  • El 30 de junio de 2022 tendremos la Tutoría con resolución de dudas planteadas por el alumnado. A las 16:00 horas.

Si tienes cualquier duda, escríbeme a immagirba@rollingfood.es

¡Gracias por tu confianza!